10月16日,由沈陽分院主辦、沈陽生態(tài)所承辦的沈陽分院首屆后勤系統(tǒng)廚藝技能大賽在沈陽生態(tài)所舉辦。沈陽分院系統(tǒng)負責后勤工作的領導及工作人員、廚師代表等45人參加了會議。會議由承辦單位沈陽生態(tài)所綜合管理處副處長(主持工作)李永峰主持。
來自系統(tǒng)9家單位的21名廚師全身心投入,匠心獨具,以嫻熟的刀工及獨特的創(chuàng)新,紛紛亮出自己的絕活,展現(xiàn)了精湛的廚藝。比賽邀請了中華金廚獎獲得者、遼寧省烹?yún)f(xié)名廚委員會副主席春祥遼菜樓總經理陳志偉老師作為嘉賓逐一點評。最終青島生物能源所代表隊獲得一等獎并將代表沈陽分院參加院里的廚藝大賽。沈陽生態(tài)所、海洋所、沈陽科儀公司代表隊獲得二等獎,其他代表隊獲得三等獎。
通過廚藝比賽旨在為系統(tǒng)餐飲工作搭建了一個展現(xiàn)自我、切磋技藝的平臺,督促各單位不斷提高烹飪技能、提升后勤飲食服務質量,更好地滿足員工、師生多元化的餐飲需求。

參會代表合影

參會代表合影

一等獎獲獎單位

二等獎獲獎單位

三等獎獲獎單位

參賽菜品

參賽菜品

參賽菜品

參賽菜品

參賽菜品

參賽菜品