2018年8月16日，由中國(guó)科學(xué)院青島生物能源與過(guò)程研究所與社會(huì)資本合作共建的雨生紅球藻養(yǎng)殖及加工項(xiàng)目開工儀式在云南省德宏州隴川工業(yè)園區(qū)舉行。項(xiàng)目一期工程占地50畝，總投資4000萬(wàn)元人民幣，青島能源所以自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)作價(jià)入股。本項(xiàng)目一期工程預(yù)期2019年5月投產(chǎn)，并逐步通過(guò)二期工程將雨生紅球藻粉產(chǎn)能擴(kuò)大至500噸/年，屆時(shí)將成為國(guó)內(nèi)最大、世界前三的雨生紅球藻及其蝦青素原料供應(yīng)商。
雨生紅球藻及其蝦青素生產(chǎn)園區(qū)一期建設(shè)規(guī)劃圖
蝦青素是迄今為止自然界中發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑，被譽(yù)為“超級(jí)抗氧化劑”。雨生紅球藻是目前最優(yōu)質(zhì)的天然蝦青素來(lái)源，其富含3S-3'S旋光結(jié)構(gòu)的蝦青素，具有淬滅機(jī)體內(nèi)自由基和活性氧，防止UV誘導(dǎo)的皮膚損傷，減小心肌血栓，治療心腦血管疾病，防治胰腺、淋巴細(xì)胞氧化損傷，緩解疲勞和焦慮，免疫調(diào)節(jié)，治療眼部感染和提高動(dòng)物繁殖能力等功能。在功能食品、食品添加劑、化妝品及飼料添加劑等方面都有廣闊的應(yīng)用前景。隨著“健康中國(guó)” 國(guó)家戰(zhàn)略的推進(jìn)，抗氧化、心腦血管健康維護(hù)與預(yù)防管理制劑等大健康產(chǎn)業(yè)將獲得爆發(fā)式發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年蝦青素全球市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3億美元，預(yù)計(jì)到2024年將提高至21億美元。
雨生紅球藻生長(zhǎng)極其緩慢，培養(yǎng)過(guò)程極易受雜菌雜藻和原生動(dòng)物污染，傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的失敗率極高、產(chǎn)率低、蝦青素含量低，生產(chǎn)成本高。青島能源所微藻生物技術(shù)研究組歷時(shí)五年，解決了雨生紅球藻培養(yǎng)的生物學(xué)和工程學(xué)等系列難題，大幅度提高了生產(chǎn)效率；發(fā)展于從濕藻泥中直接提取蝦青素的綠色提取工藝。完成了從實(shí)驗(yàn)室至中試，再到300平方米工業(yè)性試驗(yàn)，形成了具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的雨生紅球藻高效培養(yǎng)新技術(shù)。德宏州歷年平均總?cè)照諘r(shí)數(shù)2220.4小時(shí)，平均氣溫18.8 ，無(wú)工業(yè)污染，為雨生紅球藻大規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件。
項(xiàng)目研究得到了青島能源所“一三五”重點(diǎn)培育項(xiàng)目的資助。
